保持水分:2021年在Outside Lands尝尝这些无酒精饮料

大雾笼罩着周五的“外域”音乐节。照片:Santiago Mejia /《纪事报

亚博yb网页登录过去几年,湾区的酒吧越来越强调非酒精饮品,而且外的土地也不例外。虽然你不会在鸡尾酒魔法区找到复杂的无酒精鸡尾酒,但在整个节日期间,餐厅和咖啡馆的小贩们都有很多很有吸引力的无酒精饮料出售。

来一杯奥克兰著名的沙瓦玛吉(Shawarmaji)的塔希尼加穗式horchata怎么样?(10月29日周五还没有发售,但已承诺在电影节第二天发售。)或者是气泡柠檬水,被活性炭变成了黑灰颜色?(布卢姆斯托克百货公司(Bloomstock)的鞋子在第一天就卖光了。)当然,有很多含咖啡因的饮料可供选择,比如抹茶苏打Mensho东京还有马利点心(Marley’s Treats)的咖啡,以及福尔肯女士咖啡俱乐部(Lady Falcon coffee Club)的浓缩咖啡。

这里有三种不含酒精的饮料可以试试。

2021年境外土地指南节

《都市仪式》里的奶油布丁。照片:艾琳娜Kadvany

Urban Ritual的奶油布丁boba(10美元)

海耶斯山谷咖啡馆是第一次在外面的土地与高端的珍珠饮料是值得的高价标签。浸过蜂蜜的木薯珍珠有嚼劲又温暖,与冷牛奶和一圈圈奶油布丁形成对比,后者的表现类似于更经典的奶茶布丁。但最耀眼的是上面烧过的原糖发出的噼啪声,让一些小口抿起来有一种非凡的嘎吱声。

来自Media Noche的番石榴酸橙水瓜是Outside Lands的一种清淡清新的选择。图片:Janelle Bitker /《纪事报

番石榴柠檬水(7美元)

几家餐馆的摊贩都在兜售“aguas fresca”,但其中一个特别吸引人的选择是古巴媒体Noche公司的番石榴酸橙。浓郁的热带风情,清新而略带酸味。幸运的是,它不太甜,是一种适合食物食用的饮料。

在Outside Lands的Bloomstock餐厅,冷酿与奶油horchata混合。照片:Elena Kadvany /《纪事报

布卢姆斯托克(Bloomstock)的Horchata冷酿(8美元)

布卢姆斯托克(Bloomstock)是海湾景区(Bayview)一家以大麻为灵感的咖啡馆,它会出现在音乐节的杂草区“草地”(Grass Lands),这并不奇怪。除了咖啡,他们还提供一些“水腹蛇饮料”。如果你想要一些有趣的、含糖的、能让你在最后时刻保持清醒的饮品,那就试试horchata冷酿,它会伴着肉桂唱歌。

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  • 詹妮尔Bitker
    詹妮尔BitkerJanelle Bitker是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。邮箱:janelle.bitker@sfchronicle.com推特:@janellebitker
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